پری بیوتیک اینولین و فواید گلایسمیک برای زنان دیابتی
ساپلیمنت اینولین موجب بهبود برخی معیارهای گلایسمیک در زنان مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.
مصرف روزانه ی 10 گرم اینولین موجب بهبود 8.5درصدی قند پلاسما و 10.4درصدی هموگلوبین گلیکوزیله می شود. نتایج این تحقیق توسط محققین ایرانی از دانشگاه علوم پزشکی تبریز ارائه و درمجله ی (13-May,2013)Diabetes & Metabolismمنتشر گردید.
علاوه بر این مصرف روزانه اینولین (10 گرم در روز) موجب کاهش مالون دی آلدئید تا 37 درصد می شود این ماده مارکر استرس اکسیدایتو می باشد.
در این تحقیق از اینولین شرکت Sensusبرای یک کار آزمایی کنترل شده ی سه سورکور تصادفی استفاده گردید.
به 49 زن مبتلا به دیابت نوع 2 بصورت رندم روزانه 10 گرم اینولین یا مالتودکسترین (به عنوان پلاسبو یا کنترل ) به مدت 2 ماه داده شد. نتایج نشان داد که علاوه بر بهبود قند خون ناشتا ، هموگلوبین گلیکوزیله و میزان مالون دی آلوئید ، مصرف ساپلیمنت اینولین سبب افزایش 18.8درصدی ظرفیت آنتی آکسیدان ها دراین افراد می شود. همچنین فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان سوپراکسید دیسموتاز یا SODتا 4.4درصد درمقایسه با گروه کنترل افزایش می یابد.
تغییرات درمقدار انسولین ناشتا، ارزیابی مدل هموستازی مقاومت به انسولین و فعالیت کاتالاز درگروه آزمایش در مقایسه با گروه کنترل معنی دار نبوده و تغییر چندانی نکرده است. فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در هر دو گروه بدون تغییر باقی مانده است.
محققین می گویند: مکانیزیم عملکرد ساپلیمنت اینولین و ایجاد تغییرات مذکور هنوز ناشناخته است مکانیزیم های احتمالی شامل تأثیر مستقیم بر آنتی اکسیدانها یا تغییر میکروفلورهای روده ای می باشد.
نتایج این تحقیق نشان می دهد که ساپلیمنت اینولین سبب کاهش وزن بدن ، بهبود نمایه های گلایسمیک ، بهبود نمایه های آنتی اکسیدان ومالون دی آلدئید (MDA)در زنان مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.
این یافته ها نشان می دهد مصرف ساپلیمنت اینولین راه ایمن و ارزانی برای مداخله درمدیریت دیابت نوع 2 است.
محققین معتقدند برای تایید نتایج فوق برای تمام افراد مبتلا به دیابت نوع 2 باید تحقیقات بیشتری بروی مصرف ساپلیمنت اینولین انجام شود.
منبع :
Diabetes & Metabolism journal, volume 37, Number 2, page 140-148, doi: 4093/dmj.2013.37.2.140
www. nutraingredients- usa.com